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Formation oenologie Paris

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Vous souhaitez vous former à l’oenologie ou plus simplement à la dégustation de vin sur Paris? Notre équipe est à votre disposition pour différents types de formations de la simple initiation ouverte à tous les amateurs de vin jusqu’au perfectionnement pouvant s’adresser aux professionnels du secteur vin ou aux amateurs souhaitant développer leurs connaissances sur le sujet.

se former avec un oenologue à Paris

Les formations peuvent être à titre privé mais également par groupe que nous constituons. De 10 à 20 personnes par session nous animons des ateliers pouvant vous donner les bases de la dégustation dans les meilleures conditions.

Les cours sont animés par notre équipe d’oenologues. Des méthodes pédagogiques ludiques et professionnelles à la fois.

La formation oenologie pour les particuliers est principalement axée sur l’apprentissage de la méthode de l’analyse sensorielle d’un vin. En effet les étapes de la dégustation sont vues en détails dans le but d’apprendre à maitriser le vocabulaire le plus adapté à la description d’un vin lors de sa dégustation.

Les différentes phases de la dégustation sont abordées en détail à travers des séances de 3 heures. Les séances sont illustrés au deux tiers par de la pratique à travers les différentes dégustations de vins de la formation.

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